A dúvida entre air fryer ou forno elétrico é uma das mais comuns na hora de equipar a cozinha. Ambos prometem praticidade, economia de energia e resultados deliciosos, mas cada um tem seu ponto forte.
Se você mora sozinho ou em apartamento pequeno, talvez a air fryer seja a escolha óbvia. Mas se você tem família grande ou adora fazer assados de domingo, o forno elétrico pode ser mais vantajoso. Neste guia atualizado para a Black Friday 2025, vamos comparar os dois lado a lado e recomendar os melhores modelos de cada categoria.
🏆 Veredito Rápido: Qual Escolher?
Está com pressa? Aqui está o resumo direto:
- Compre Air Fryer se: Mora sozinho ou com 1-2 pessoas, quer praticidade no dia a dia, cozinha pequena.
- Compre Forno Elétrico se: Família de 4+ pessoas, faz assados grandes (lasanha, frango inteiro), tem espaço na bancada.
Melhores Modelos:
- Air Fryer Compacta: Mondial AFN-40 (4L)
- Air Fryer Família: Philips Walita XL (6,2L)
- Air Fryer Versátil: Mondial Oven (12L)
- Forno Custo-Benefício: Philco PFE44P (44L)
- Forno Premium: Fischer Gourmet Grill (44L)
Comparativo Direto: Air Fryer vs Forno Elétrico
Antes de escolher, veja a tabela comparativa com os critérios que realmente importam:
| Critério | Air Fryer | Forno Elétrico |
|---|---|---|
| Preço Médio | R$ 300 - R$ 700 | R$ 400 - R$ 900 |
| Capacidade | 4L a 12L (serve 2-6 pessoas) | 30L a 80L (serve 4-10 pessoas) |
| Consumo de Energia | Menor (1500W – 2000W) | Maior (1500W – 2700W) |
| Tempo de Preparo | Muito rápido (batata em 15 min) | Mais lento (precisa pré-aquecer) |
| Versatilidade | Frita, assa, grelha | Assa, gratina, faz bolos, pizzas grandes |
| Facilidade de Limpeza | Muito fácil (cesto antiaderente) | Trabalhosa (bandejas e resistências) |
| Espaço Necessário | Compacta (cabe em qualquer bancada) | Grande (precisa de espaço fixo) |
Quando Comprar Air Fryer?
A air fryer é a rainha da praticidade. Ela é perfeita para quem:
✅ Mora sozinho ou com 1-2 pessoas: Não faz sentido ligar um forno grande para fazer 2 porções de batata frita.
✅ Tem rotina corrida: Ela esquenta em 2 minutos e cozinha muito mais rápido que o forno.
✅ Cozinha pequena: Ocupa pouco espaço e pode ser guardada no armário.
✅ Quer economizar energia: Consome menos luz porque o tempo de uso é menor.
Exemplo Real: Fazer batata frita na air fryer leva 15 minutos. No forno elétrico, você gasta 10 minutos para pré-aquecer + 25 minutos assando = 35 minutos totais.
Quando Comprar Forno Elétrico?
O forno elétrico é o campeão da versatilidade. Ele é ideal para quem:
✅ Tem família grande (4+ pessoas): Você consegue assar um frango inteiro, uma lasanha gigante ou 12 pães de queijo de uma vez.
✅ Adora fazer bolos e tortas: A air fryer até faz bolo, mas o resultado não é o mesmo. O forno distribui o calor de forma mais uniforme.
✅ Faz assados de domingo: Se você é do tipo que prepara aquele almoço caprichado no fim de semana, o forno é indispensável.
✅ Tem espaço fixo na bancada: Como ele é grande, o ideal é deixá-lo sempre no mesmo lugar.
Exemplo Real: Assar uma lasanha para 6 pessoas na air fryer? Impossível. No forno elétrico de 44L, você faz isso tranquilamente.
As 3 Melhores Air Fryers de 2025
1. Mondial AFN-40 (4L) – A Compacta
A Queridinha para Quem Mora Sozinho
A Mondial AFN-40 é historicamente uma das air fryers mais vendidas do Brasil. Com capacidade de 4 litros e potência de 1500W, ela é perfeita para 1 ou 2 pessoas. O design é simples, mas funcional: timer de 60 minutos e controle de temperatura até 200°C.
O grande diferencial é o preço acessível. Se você está entrando agora no mundo das air fryers e não quer gastar muito, essa é a porta de entrada ideal.
Prós e Contras:
✅ Pontos Fortes:
- Preço muito acessível.
- Compacta e fácil de guardar.
- Consumo de energia baixo.
- Fácil de limpar.
❌ Pontos Fracos:
- Capacidade pequena (não serve para famílias).
- Sem funções pré-programadas.
2. Philips Walita Série 1000 XL (6,2L)
O Equilíbrio Perfeito para Famílias
A Philips Walita NA130 é a air fryer premium que vale o investimento. Com 6,2 litros de capacidade e a tecnologia RapidAir (que distribui o calor de forma super uniforme), ela entrega resultados profissionais.
Ela é ideal para famílias de 3 a 4 pessoas. Você consegue fazer um frango inteiro pequeno ou batata frita para todo mundo de uma vez. O design é discreto e a qualidade de construção é superior à média.
Prós e Contras:
✅ Pontos Fortes:
- Tecnologia RapidAir (cozimento uniforme).
- Capacidade generosa (6,2L).
- Marca confiável (Philips).
- Fácil de limpar (cesto removível).
❌ Pontos Fracos:
- Preço mais alto que a concorrência.
- Ocupa mais espaço na bancada.
3. Mondial Oven Air Fryer (12L)
A Versátil: Air Fryer + Forno em Um Só
A Mondial Oven é a escolha inteligente para quem quer o melhor dos dois mundos. Com 12 litros de capacidade e 2000W de potência, ela funciona como air fryer E como forno elétrico compacto.
Ela tem 9 funções pré-programadas (incluindo desidratar) e é perfeita para quem quer fazer assados maiores sem ocupar o espaço de um forno tradicional. É a máquina definitiva para apartamentos.
Prós e Contras:
✅ Pontos Fortes:
- 2 em 1 (Air Fryer + Forno).
- Capacidade grande (12L).
- 9 funções pré-programadas.
- Design moderno.
❌ Pontos Fracos:
- Mais cara que as air fryers tradicionais.
- Ocupa bastante espaço (não dá para guardar).
Os 2 Melhores Fornos Elétricos de 2025
4. Philco PFE44P (44L)
O Custo-Benefício Imbatível
O Forno Elétrico Philco PFE44P é o campeão de vendas no Brasil. Com 44 litros de capacidade e 1500W de potência, ele é perfeito para famílias de 4 a 6 pessoas.
Ele tem dupla resistência (superior e inferior), o que garante um cozimento uniforme. O timer de 60 minutos e a temperatura máxima de 250°C permitem fazer desde pães até assados complexos.
Prós e Contras:
✅ Pontos Fortes:
- Melhor custo-benefício da categoria.
- Capacidade de 44L (serve muita gente).
- Dupla resistência.
- Marca confiável.
❌ Pontos Fracos:
- Limpeza trabalhosa (como todo forno).
- Consome mais energia que air fryers.
5. Fischer Gourmet Grill (44L)
O Premium com Temperatura Profissional
O Fischer Gourmet Grill é o forno para quem leva a cozinha a sério. Com 44 litros de capacidade e 1775W de potência, ele se destaca pela temperatura máxima de 320°C (a maioria dos fornos vai até 250°C).
Isso significa que você consegue fazer pizzas napolitanas, pães artesanais e assados com aquela crosta perfeita. O timer de 120 minutos também é um diferencial para receitas longas.
Prós e Contras:
✅ Pontos Fortes:
- Temperatura máxima de 320°C (profissional).
- Timer de 120 minutos.
- Construção robusta.
- Ideal para quem ama cozinhar.
❌ Pontos Fracos:
- Preço mais alto.
- Consome mais energia (1775W).
Guia de Compra: Como Decidir?
Ainda está na dúvida? Use este fluxograma mental:
Pergunte-se:
1. Quantas pessoas moram na sua casa?
- 1-2 pessoas → Air Fryer Compacta (Mondial 4L)
- 3-4 pessoas → Air Fryer Grande (Philips 6,2L) ou Oven (Mondial 12L)
- 5+ pessoas → Forno Elétrico (Philco ou Fischer)
2. Você faz bolos, tortas ou assados grandes?
- Sim → Forno Elétrico
- Não → Air Fryer
3. Sua cozinha é pequena?
- Sim → Air Fryer (pode guardar no armário)
- Não → Forno Elétrico (deixa fixo na bancada)
Conclusão
A escolha entre air fryer ou forno elétrico depende do seu estilo de vida. Se você busca praticidade e velocidade no dia a dia, a air fryer é imbatível. Se você precisa de capacidade e versatilidade para alimentar a família toda, o forno elétrico é o caminho.
- Para quem mora sozinho: Vá de Mondial AFN-40.
- Para famílias: A Philips Walita XL é o investimento certo.
- Para quem quer os dois: A Mondial Oven resolve tudo.
- Para assados profissionais: O Fischer Gourmet Grill vale cada centavo.
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